→2008.06.20(Fri)　20:29:45　内装工事

→2008.05.31(Sat)　00:47:25　できた。

→2008.05.29(Thu)　15:53:50　自分のお店がOPENしました！

→2008.04.06(Sun)　04:02:16　結婚！

→2008.04.03(Thu)　23:56:03　Dreams

→2008.04.03(Thu)　19:27:41　イタリアンなそうめんサラダ

DVDレコーダーが壊れて早4ヶ月。
見たいTVがあっても録画出来ないのは辛い。
そろそろ購入を考えてるんだけど、AUSから持って来た大量のDVDも見たいのでリージョンフリーが良いわけでして。
国産じゃまさかそんなDVDレコーダーを出してる所などあるわけなく・・・・。
中国製？　韓国製？
前回買ったのは韓国製だったと思うんですが、壊れちゃうと直せないのよね。
じゃあ、PCで見れば良いじゃんって話なんですけど・・・・イヤじゃぁ

BD（Blu-ray Disc/ブルーレイディスク）対応の機種も捨てがたいなぁ

ってその前にお金がないじゃん！（苦笑）
はぁ、貧乏暇ナシってかい。
頑張って貯めますか。

働きマン・・・・・・・・・。だな。



本日のまかない
『イタリアン鮪マリネの寿司ケーキ』

鮪をピリッと柚子胡椒を効かせてバルサミコ酢と合わせマリネにしました。
型抜きしたご飯の上にトッピングしてケーキのように可愛らしくね。
こうするとお寿司もCafeっぽくちょっとお洒落になるでしょ？

イタリアン鮪マリネの寿司ケーキのレシピ

【1】鮪を薄く切ります。
【2】玉ねぎも薄切りにして水にさらした後、水気をよく切る。
【3】ドレッシングボトルにオリーブオイル、バルサミコ、塩、胡椒、柚子胡椒、砂糖微量を入れてよく振り混ぜ合わせてマリネ液を作る。
【4】マリネ液に鮪、玉ねぎを漬ける。
【5】型抜きした寿司飯（酢、砂糖、塩をあわせた物をご飯に混ぜる）の上に薄く切ったアボカド、水菜、鮪、マリネした玉ねぎ、ガリを綺麗に盛り付けます。（私はアボカドを葉っぱ、鮪を牡丹の花、ガリは花の蕾をイメージして盛りつけてます）

出来上がったものにマヨネーズをかけても美味しいです。


↓↓応援ありがとうございます。
5位と僅差になりました、本当にありがとうです。感涙！

画像が見えない方はココをクリックお願いします。、料理ブログランキング

l　2007.12.12　l　魚料理　l　comment(7)　l　trackback(0)　l