→2008.06.20(Fri)　20:29:45　内装工事

→2008.05.31(Sat)　00:47:25　できた。

→2008.05.29(Thu)　15:53:50　自分のお店がOPENしました！

→2008.04.06(Sun)　04:02:16　結婚！

→2008.04.03(Thu)　23:56:03　Dreams

→2008.04.03(Thu)　19:27:41　イタリアンなそうめんサラダ

水とクッキングオイルで作るH2Oキャンドルを買いました。
その昔、ジェルキャンドル作りにハマって色々と作ってきましたが、コレは初めて。
面倒な準備も後片付けもいらないじゃん。
超簡単〜
基本、怠け者の私にピッタリ（笑）

大好きなバニラの香りのアロマオイルも一緒に垂らして香りと優しい炎を楽しみたいと思います。



丁度娘も居ない事だし、大人のリラックスタイムやぁ〜♪
イヒヒ


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l　2008.01.14　l　インテリア　l　comment(3)　l　trackback(0)　l

香取くんのドラマを見てました。
月9ドラマをね。

父と娘をめぐるヒューマンラブストーリーらしい。
竹内結子、きれいだなぁ。

娘と父親のくだりではホロリと来たよ。
ウチも娘と私の2人暮らしだから、かぶるんだよねぇ

でもやっぱりドラマだわね。
実際はもっと必死だもん、色々とね。
・・・・僻み（ひがみ）か？（笑）
ドラマに負けないほど人生はめっさ楽しんでるけど♪
まぁ、足りないのは色気だけです。


本日のまかない
『鮪ステーキと長芋そうめん丼』

ちょっと色が悪くなってしまってお客様には出せない鮪。
味は大丈夫でしたが、さすがにこのまま出したのではスタッフも可哀想。
粗挽き胡椒をして塊のままサッとバター醤油でソテーしました。
キノコも一緒にソテー、ソテー。
長芋はスライサーでそうめんにしました。
濃い目に作っただし汁とわさびで味付け。
レアに焼き上げた鮪を切り、ご飯の上に盛ります。
水菜等なにかちょっと生野菜があると良いね〜
味付けをした長芋そうめん、キノコのソテーを盛り付けて出来上がり。


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l　2008.01.14　l　ドンブリ　l　comment(5)　l　trackback(0)　l

今日は娘がお泊りに行っております。

夕方に仕事から帰ってきて8時程までグータラ寝ておりました。
娘がいないとどこまでもダラダラ。
勿論今もゴロゴロと転がってます〜

トドみたい？（笑）

本日のまかない
『カレイとエビのポテトうろこ焼き』


カレイの切り身の上にミンチ状にしたエビを乗せてじゃがいもを薄く切って並べてお魚のうろこみたくして焼きました。
塩、胡椒をふってレンジでチン〜
牛乳とほうれん草のピューレを混ぜて鶏がらを少し入れて中華風ほうれん草のソースを作りました。
トマトと玉ねぎと酢、砂糖、鶏がらをまぜてこっちも中華風トマトソース。
2種類のソースを添えます。

オーブンでこんがり焼いた方が美味しいですけど、忙しい時は手抜きでチン♪


　
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l　2008.01.14　l　魚料理　l　comment(2)　l　trackback(0)　l