Author:salji

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160:エッグネット(野菜の玉子網包み) 2008.03.18 お野菜 comment(4) trackback(0) |
エッグネット(野菜の玉子網包み)
![]() 別ブログからのお引越し記事です。 玉子で作った網〜 これで炒めた野菜などをクルクルっと包みました。 ちょっとオシャレでしょ? 作り方は超簡単。 1 ボウルなどに卵を割りほぐします。 2 フライパンを熱し、薄く油をぬり、絞り出し袋を作り、溶いた卵を入れ、絞り出し袋を 線を書くように手早く動かして格子の網を作ります。 3 出来あがった網はキッチンペーパーの上に取り、油気を切ります。 4 網の上に炒め物を乗せ、包み込み、ひっくり返してお皿に盛り付けます。 ↓↓おうちカフェのカテゴリーに移動しました。応援クリックよろしくお願いします ![]() 画像が見えない方はココをクリックお願いします。料理ブログランキング ↓こちらもよろしく。(人気ブログランキング) ![]() |