→2008.06.20(Fri)　20:29:45　内装工事

→2008.05.31(Sat)　00:47:25　できた。

→2008.05.29(Thu)　15:53:50　自分のお店がOPENしました！

→2008.04.06(Sun)　04:02:16　結婚！

→2008.04.03(Thu)　23:56:03　Dreams

→2008.04.03(Thu)　19:27:41　イタリアンなそうめんサラダ

お客様にお出しするにはチョット・・・・なマグロがあったのでまかないで食べちゃいます。

１・フライパンにバター入れて熱して溶かし、レモン果汁、はちみつ、塩、粗引き胡椒、薄切りの玉ねぎを加えて焦がさないようによく混ぜ合わせます。
２・付け合せの野菜を塩、胡椒、唐辛子で炒める。
３・マグロに塩、胡椒、ガーリックパウダー（すりおろしでもOK）をし、小麦粉を軽くまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがりと焼きます。
４・ソテーしたマグロ、野菜を器に盛り、レモンの輪切りをのせ、１のソースをかけて出来上がり。

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l　2007.03.15　l　魚料理　l　comment(0)　l　trackback(0)　l